রাশিয়ার তেল কিনতে যুক্তরাষ্ট্রের অনুমতি পেল বাংলাদেশ নরসিংদী পলাশে অবৈধভাবে মওজুদ কৃত ৯ হাজার লিটার ডিজেল উদ্ধার ও জরিমানা পদ্মা ভাঙে, চর জাগে—তবু থামে না পদ্মার পারের মানুষের জীবনসংগ্রাম বিশ্বায়নের যুগে প্রতিযোগিতায় টিকে থাকতে হলে মানসম্মত শিক্ষার বিকল্প নেই--শিক্ষামন্ত্রী বানিয়াচংয়ে ঘন ঘন লোডশেডিংয়ে অতিষ্ঠ জনজীবন, বিপাকে এসএসসি পরীক্ষার্থীরা আসলেন জয় করলেন চলে গেলেন ইউএনও মাহামুদুল হাসান জয়পুরহাটে জামায়াত নেতা প্রভাব খাটিয়ে মিথ্যা মামলা দেওয়ায় ভুক্তভোগীর সংবাদ সম্মেলন এসআই কামাল হোসেনের বিরুদ্ধে আসামিদের রক্ষায় বাদীকে মামলায় হয়রানির করায় এসপির কাছে অভিযোগ অভয়নগরে বাঁশবাগান থেকে অজ্ঞাত নারীর মরদেহ উদ্ধার প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমানের যশোর সফর সফল করতে বাঘারপাড়ায় বিএনপি ও অঙ্গ সংগঠনের যৌথ প্রস্তুতি সভা কচুয়ায় শিক্ষামন্ত্রীর নির্দেশে খাজনা ও পরিবহন টোল আদায় বন্ধ! স্বস্তিতে ফিরেছে জনজীবন মিরসরাইয়ে শহীদ রওশন-জামান নূরানী মাদ্রাসার বার্ষিক ক্রীড়া ও সাংস্কৃতিক প্রতিযোগিতার পুরস্কার বিতরণ মালয়েশিয়ায় সড়ক দুর্ঘটনায় প্রাণ গেল শিবচরের প্রবাসীর ইসলামপুরে জ্বালানি ব্যবস্থাপনা আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত সাপাহার চৌধুরী চাঁদ মোহাম্মদ মহিলা কলেজ নবীন বরণ অনুষ্ঠানে 'এমপি' মোস্তাফিজুর রহমান জনতা আদর্শ বিদ্যাপীঠে এসএসসি পরীক্ষার্থীদের বিদায়ী দোয়া মাহফিল ববি ক্রিকেট ক্লাবের সভাপতি সিফাত, সাধারণ সম্পাদক ইনজামামুল আশাশুনিতে কেন্দ্র সচিব ও প্রতিষ্ঠান প্রধানদের নিয়ে সভা চিলমারীতে "বাংলাদেশ প্রাথমিক সহকারী শিক্ষক সমাজের কমিটি গঠিত" হয়েছে। নড়িয়ায় ২ টাকায় নদী পারাপার : ইজারামুক্ত খেয়াঘাট চালু, জনমনে স্বস্তি

পিঠের উৎসব

Md Rumi Rahman ( Contributor )

প্রকাশের সময়: 14-11-2022 07:16:03 am

 

পৌষ মাসে আমন ধানে,

পিঠের উৎসব চলে

মায়ের হাতে নানান পিঠে,

সবার ঘরে ঘরে     

নাস্তা সাজে সকাল বেলা,

সবার হাতে পিঠে

ছোট ছোট ছেলে মেয়ে,

পিঠা খায় আর নাচে

খেঁজুর রসে ভাপা পিঠা,

হাট বাজারে পাবে

তেলা পিঠা চিতুই পিঠা,

সকাল বিকাল বেচে

গরিব ঘরের মানুষ গুলো,

ব্যবসা জমে তুলে

ডিমের চিতুই সিদ্ধ কুলি,

 ভিন্ন স্বাদে মজে

ক্ষীরে ভরা পাটি সাপটা,

ভীষণ মজা লাগে

চুসি পিঠার পায়েস-চালের,

মন ভোলানো স্বাদে

আখের গুড় নারকেল কোরা,

মিশে তিলের নাড়ু

এই নাড়ুতে পাগল মন,

অমৃত স্বাদে ভরপুর

মুড়ির মোয়া চিড়ার মোয়া,

গরিব ঘরের থাকে

খেজুর গুড়ের তালের পায়েস,

আভিজাত্য ঘরের

মেরা পিঠা  গুড়ি পিঠা,

লাটিম বলের মত

খেতে একটু নোনতা নোনতা,

তবু চলে ভীষণ

কলার পিঠা,নকশি  পিঠা,

 হালকা তেলে ভাজে

নকশা থাকে পিঠের গায়ে,

মন যে টানে খেতে

অঞ্চল ভেদে পিঠা পুলি,

নানা নামে ডাকে

নানান রঙ্গে পিঠা পুলি,

উৎসব  বসে গ্রামে

 

আরও খবর


deshchitro-69d4a10691557-070426121534.webp
আড়াইশ বছরের জমিদার বাড়ি বিলুপ্তির পথে

১০ দিন ৬ ঘন্টা ২০ মিনিট আগে


69bd201114515-200326042313.webp
বিশ্ববিদ্যালয় শিক্ষার্থীদের ঈদ ভাবনা

২৮ দিন ২ ঘন্টা ১২ মিনিট আগে



deshchitro-69b229cea66a2-120326084950.webp
বইমেলায় মুহিব শামীমের ‘মাতৃ সুবাস'

৩৬ দিন ৯ ঘন্টা ৪৬ মিনিট আগে



deshchitro-69a3d318418b2-010326114808.webp
বিদায় রাহাবার খোমেনী

৪৭ দিন ৬ ঘন্টা ৪৭ মিনিট আগে