আসল গাছপাকা আম চেনার উপায়
গাছপাকা আম চেনার কয়েকটি সহজ উপায় নিচে দেওয়া হলো:পাকাআমের বোঁটার কাছে মিষ্টি ও তীব্র সুগন্ধ থাকে। রাসায়নিকভাবে পাকানো আমে এই গন্ধ থাকে না বা খুব হালকা থাকে।গাছপাকা আম সামান্য নরম হবে। চাপ দিলে একটু দেবে যাবে, কিন্তু খুব বেশি নরম বা ভেজা ভেজা হবে না। রাসায়নিকভাবে পাকানো আম বাইরে থেকে নরম মনে হলেও ভেতরে শক্ত থাকতে পারে।পাকা আমের ত্বকের রঙ বিভিন্ন হতে পারে - হলুদ, কমলা, লাল বা সবুজ মেশানো। তবে রাসায়নিকভাবে পাকানো আমের রঙ প্রায় একই রকম ও খুব উজ্জ্বল হতে পারে। অনেক সময় সবুজ রঙের আমও পাকতে পারে, তাই শুধু রঙের ওপর নির্ভর করা উচিত না।
গাছপাকা আমের গায়ে ছোট ছোট কালো বা বাদামী দাগ থাকতে পারে। এগুলো আসলে মিষ্টিতার লক্ষণ। রাসায়নিকভাবে পাকানো আমে এই দাগ সাধারণত দেখা যায় না।গাছপাকা আমের বোঁটা মোটা ও তাজা দেখাবে। রাসায়নিকভাবে পাকানো আমের বোঁটা শুকনো বা কালচে হয়ে যেতে পারে।পাকা আম সাধারণত ওজনে ভারী হয়। পাকাআম স্বাভাবিক মিষ্টি স্বাদের হবে এবং এর একটি নিজস্ব ফ্লেভার থাকবে। রাসায়নিকভাবে পাকানো আমে মিষ্টি কম হতে পারে বা অন্যরকম স্বাদ লাগতে পারে।যদি সম্ভব হয়, কেনার সময় একটু চেখে দেখুন। গাছপাকা আমের স্বাদ সবসময় আলাদা হবে।
Tag
আরও খবর
ইসরায়েলে নতুন করে ব্যালিস্টিক ক্ষেপণাস্ত্র হামলা চালিয়েছে ইরান
৩ ঘন্টা ১৩ মিনিট আগে
কাছের মানুষকে আলিঙ্গন করা কেন জরুরি?
৩ ঘন্টা ১৭ মিনিট আগে
একদিনে আরও ২৬ জনের করোনা শনাক্ত, মৃত্যু ১
৩ ঘন্টা ২০ মিনিট আগে
পাল্টা হামলার মুখে যাত্রী ছাড়াই বিদেশে বিমান সরিয়ে নিচ্ছে ইসরায়েল
৩ ঘন্টা ২১ মিনিট আগে
জাতীয় নির্বাচনের তারিখ নিয়ে সমাঝোতা একটি ইতিবাচক দিক : আতিকুর রহমান
৩ ঘন্টা ২৫ মিনিট আগে
জামায়াতের ১নং ওয়ার্ড কর্তৃক সাধারণ সভা অনুষ্ঠিত
৩ ঘন্টা ৪৮ মিনিট আগে
নাগেশ্বরীতে বাণিজ্যমেলা বন্ধের দাবিতে মানববন্ধন
৩ ঘন্টা ৫০ মিনিট আগে
রায়গঞ্জে মাছ ধরতে গিয়ে পানিতে ডুবে ভাই বোনের মর্মান্তিক মৃত্যু
৫ ঘন্টা ১৯ মিনিট আগে
