গর্ভকালে নিরাপদ খাবার
গর্ভকালীন নিরাপদ খাবার নিশ্চিত করতে খাদ্য় প্রস্তুত, রান্না ও সংরক্ষণ পদ্ধতির দিকে নজর রাখতে হবে।
▪️মাছ-মাংস পরিষ্কার করার পর ছুরি, বঁটি ভালোভাবে গরম পানি দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে। এরপর হাত কমপক্ষে ২০ সেকেন্ড সময় নিয়ে কুসুম গরম পানি ও সাবান দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে। এতে ব্যাকটেরিয়া ছড়ানোর আশঙ্কা কমবে।
▪️ফল ও সবজি খাওয়া বা রান্না করার আগে কলের ঠান্ডা পানির নিচে রেখে ধুয়ে নিতে হবে। বাজার থেকে আনার পর ফল ও সবজির খোসার ওপর আলতো স্ক্রাব ব্রাশ ব্যবহার করে ময়লা পরিষ্কার করে নিতে হবে। এতে ব্যাকটেরিয়া ছড়াবে না।
▪️খাবার খাওয়ার পর অবশিষ্ট থাকলে তা সঠিকভাবে সংরক্ষণ করুন। রান্না করা খাবার দুই ঘণ্টার মধ্যে ফ্রিজে রাখুন। গর্ভাবস্থায় বাসি বা পচনশীল খাবার খাওয়া থেকে বিরত
থাকতে হবে।
▪️অবশিষ্ট খাবার বারবার গরম করে খাওয়া থেকে বিরত থাকা ভালো এ সময়ে। এতে খাবারের পুষ্টিগুণ কমে যাবে না।
▪️শাকসবজি যতটা সম্ভব টাটকা ও সতেজ অবস্থায় খাওয়া ভালো। এতে খাবারে পুষ্টিমান ভালো থাকে।
সূত্র: হেলথলাইন
আরও খবর
দেশজুড়ে হামের টিকাদান শুরু ২০ এপ্রিল: স্বাস্থ্যমন্ত্রী
৩ ঘন্টা ৩৮ মিনিট আগে
প্রতিদিন ঘি খেলে কী হয়?
৮০ দিন ১৬ ঘন্টা ৩৪ মিনিট আগে
খেজুরের ১০ উপকারিতা
৮৪ দিন ১৮ ঘন্টা ১৭ মিনিট আগে
নীরব ঘাতক ডায়াবেটিস, ভুগছে তরুণরাও
১৫৪ দিন ১৪ ঘন্টা ২৮ মিনিট আগে
ঔষধি গুণে ভরপুর পটকা ফল
১৬৪ দিন ৪ ঘন্টা ২ মিনিট আগে
২৪ ঘণ্টায় ডেঙ্গুতে পাঁচ জনের মৃত্যু
১৬৬ দিন ২ ঘন্টা ৩৩ মিনিট আগে
বিশ্ব স্ট্রোক দিবস ২০২৫: প্রতিটি মিনিট গুরুত্বপূর্ণ
১৭২ দিন ৩ ঘন্টা ৩৯ মিনিট আগে
২৪ ঘণ্টায় ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে হাসপাতালে ভর্তি ৬৫৯
১৭৪ দিন ৭ ঘন্টা ৫০ মিনিট আগে
