যেভাবে বানাবেন নারকেল নাড়ু
উপকরণ:
নারকেল ১ টি, গুড় বা চিনি ১ কাপ, এলাচ ও দারুচিনি ২/৩ পিস করে, গুড়া দুধ ২ টেবিল চামচ, মুড়ি ১ কাপ।
প্রস্তুত প্রণালি:
প্রথমে নারকেল কুড়িয়ে নিতে হবে। কুড়ানো নারকেল, গুড়, চিনি, এলাচ ও দারুচিনি একসাথে ভালোভাবে মেখে প্রায় ঘন্টাঘানেক রেখে দিন। চুলায় পাত্র বসিয়ে নারকেলের মিশ্রণ দিয়ে নাড়াচাড়া করে এমন অবস্থায় নামাতে হবে যেন নারকেল ও গুড় বা চিনি আঠালো হয়ে আসে। গুড়া দুধ ও মুড়ি গুড়ো দিয়ে আবারো নাড়তে হবে। ঠান্ডা হলে গোল গোল করে নাড়ু বানিয়ে মুড়ির গুড়োয় গড়িয়ে পরিবেশন করুন।
Tag
আরও খবর
অসহ্য গরম থেকে বাঁচতে যা করবেন
৩ দিন ১৭ ঘন্টা ৩৫ মিনিট আগে
তরুণদের মাঝেও বাড়ছে কোলন ক্যানসার, ঝুঁকি কমাবেন যেসব উপায়ে
২২ দিন ১৮ ঘন্টা ৬ মিনিট আগে
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রেখে ফল খাওয়ার সময় ও পদ্ধতি
৩০ দিন ২৩ ঘন্টা ৫০ মিনিট আগে
হামে আক্রান্ত হয়ে দেশে আরও ৫ শিশুর মৃত্যু
৪৫ দিন ১৪ ঘন্টা ৩৬ মিনিট আগে
দেশব্যাপী হাম-রুবেলার টিকাদান শুরু : লক্ষ্যমাত্রা ১ কোটি ৮০ লাখ শিশু
৪৭ দিন ১৯ ঘন্টা ৪৯ মিনিট আগে
দেশজুড়ে হামের টিকাদান শুরু ২০ এপ্রিল: স্বাস্থ্যমন্ত্রী
৫০ দিন ১২ ঘন্টা ১৪ মিনিট আগে
প্রতিদিন ঘি খেলে কী হয়?
১৩১ দিন ১ ঘন্টা ১০ মিনিট আগে
খেজুরের ১০ উপকারিতা
১৩৫ দিন ২ ঘন্টা ৫৩ মিনিট আগে
