যেভাবে বানাবেন নারকেল নাড়ু
উপকরণ:
নারকেল ১ টি, গুড় বা চিনি ১ কাপ, এলাচ ও দারুচিনি ২/৩ পিস করে, গুড়া দুধ ২ টেবিল চামচ, মুড়ি ১ কাপ।
প্রস্তুত প্রণালি:
প্রথমে নারকেল কুড়িয়ে নিতে হবে। কুড়ানো নারকেল, গুড়, চিনি, এলাচ ও দারুচিনি একসাথে ভালোভাবে মেখে প্রায় ঘন্টাঘানেক রেখে দিন। চুলায় পাত্র বসিয়ে নারকেলের মিশ্রণ দিয়ে নাড়াচাড়া করে এমন অবস্থায় নামাতে হবে যেন নারকেল ও গুড় বা চিনি আঠালো হয়ে আসে। গুড়া দুধ ও মুড়ি গুড়ো দিয়ে আবারো নাড়তে হবে। ঠান্ডা হলে গোল গোল করে নাড়ু বানিয়ে মুড়ির গুড়োয় গড়িয়ে পরিবেশন করুন।
Tag
আরও খবর
দেশজুড়ে হামের টিকাদান শুরু ২০ এপ্রিল: স্বাস্থ্যমন্ত্রী
১৭ ঘন্টা ৫১ মিনিট আগে
প্রতিদিন ঘি খেলে কী হয়?
৮১ দিন ৬ ঘন্টা ৪৭ মিনিট আগে
খেজুরের ১০ উপকারিতা
৮৫ দিন ৮ ঘন্টা ৩০ মিনিট আগে
নীরব ঘাতক ডায়াবেটিস, ভুগছে তরুণরাও
১৫৫ দিন ৪ ঘন্টা ৪১ মিনিট আগে
ঔষধি গুণে ভরপুর পটকা ফল
১৬৪ দিন ১৮ ঘন্টা ১৫ মিনিট আগে
২৪ ঘণ্টায় ডেঙ্গুতে পাঁচ জনের মৃত্যু
১৬৬ দিন ১৬ ঘন্টা ৪৬ মিনিট আগে
বিশ্ব স্ট্রোক দিবস ২০২৫: প্রতিটি মিনিট গুরুত্বপূর্ণ
১৭২ দিন ১৭ ঘন্টা ৫২ মিনিট আগে
২৪ ঘণ্টায় ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে হাসপাতালে ভর্তি ৬৫৯
১৭৪ দিন ২২ ঘন্টা ৪ মিনিট আগে
